Очень давно хотела приготовить этот десерт и вот как-то наконец
добралась до него! Бурфи - молочная индийская сладость, ее еще называют
"райской" сладостью.
Приготовить домашнее пресное тесто фило (phyllo, filo, fillo) не для слабонервных и требует навыков раскатывания теста, так как от этого зависит его качество.